여러 면에서 이 게임은 1800년대에 미시시피 강에서 서부 운동을 몰아낸 미국 정신의 원시적인 강인함을 잘 보여줍니다. 국경에서의 삶은 가혹하고 위험하며 위험으로 가득 차 있었습니다. 개척자들은 말 그대로 매일 삶에 도박을 하고 있었습니다. 길들여지지 않은 서부에서 살아남고 드로우 포커에서 이기려면 남자는 자신이 하는 일에 능숙해야 했고 그에게 미소를 짓는 행운의 여신에 의존해야 했습니다. 그는 적들을 면밀히 관찰해야 했고 때때로 상황에서 자신의 길을 허세를 부려야 했습니다. 그의 행동의 결과는 매우 유익한 것으로 판명되거나 그는 모든 것을 잃을 수도 있고 때로는 목숨까지 잃을 수도 있습니다. 드로우 포커는 위험을 무릅쓰는 데 익숙한 미국 서부 사람들에게 자연스러운 선택이었습니다.

이 게임은 포커가 19세기 초 미국에서 처음 형성되었을 때 시작된 진화 과정의 결과였습니다. 언제 어디서 처음 플레이되었는지는 게임의 기원과 마찬가지로 역사가들 사이에서 계속되는 논쟁의 대상이 됩니다. 여러 가정에 따르면 이 게임의 계보는 “poque”라는 프랑스 게임이나 “pochspiel”이라고 알려진 독일 게임에 기인합니다. 영국 역사가들은 이 게임이 영어 카드 게임 “허풍”의 직계 후손이라고 말합니다. 또 다른 연구자들은 포커가 “as nas”라고 하는 16세기 페르시아 카드 게임에서 발전했다고 주장합니다. 이 게임은 5개의 스위트가 포함된 25개의 카드 덱으로 플레이되었으며 5개의 카드 스터드 포커와 유사한 규칙을 가지고 있습니다. 포커의 초기 역사에 대한 정확한 문서화는 불가능하기 때문에 포커의 시작을 결정짓는 것은 아마도 미스터리로 남을 것입니다.

포커는 1800년대 초 미국에서 아마도 New Orleans의 술집에서 시작된 것으로 생각됩니다. 거기에서 상업 증기선 교통을 통해 미시시피 강과 오하이오 강으로 퍼졌습니다. 그런 다음 마차 기차와 철도가 개척지를 서쪽으로 밀면서 포커는 초기 모험가들에게 계속 인기를 얻었습니다. 영국 배우 Joseph Crowell은 1829년 일기와 나중에 1844년 저서인 ‘영국과 미국의 선수들 사이에서 30년이 지났습니다. Jonathan H. Green이라는 이름의 개혁된 갬블러는 1843년에 출판된 그의 책, Exposure of the Arts and Miseries of Gambling에서 초기 포커에 대해 썼습니다. (AKQJ-10). 4명의 플레이어는 각각 5장의 카드를 받았고 버리거나 뽑지 않고 이 5장의 원래 카드에 베팅했습니다. 베팅이 끝났을 때 가장 좋은 핸드의 소유자가 팟을 이겼습니다 – 원 페어, 투 페어, 트리플렛, 풀 하우스(원 페어 및 트리플), 4개 종류의 순서로. 20장의 카드 덱의 한계로 인해 승리한 핸드가 선언되기 전에 단 한 번의 베팅 라운드만 있었고 이것은 블러핑을 훨씬 더 어려운 기동으로 만들었습니다.

게임이 발전함에 따라 32장의 카드 덱으로 이동한 다음 결국에는 52장의 카드로 구성된 표준 “프랑스식 덱”으로 이동했습니다. 1830년대 중반에 스트레이트와 플러시가 위닝 핸드로 도입되었습니다. 몇 년 후 드로 포커가 탄생하여 서부에서 도박장을 돌기 시작했습니다. 드로우 포커에 대한 첫 번째 언급은 1850년 Bohn의 New Handbook of Games 미국판에 등장했습니다. 같은 해 포커 플레이에 와일드 카드가 도입되었습니다. 피망머니상

이러한 향상된 기능으로 드로우 포커와 스터드 포커라는 또 다른 버전이 남북 전쟁의 양측 군인들 사이에서 선택되는 카드 게임이 되었습니다. 원래 “스터드 호스” 포커라고 불렸던 이 게임은 전투 사이에 모닥불 주위에서 진행되었으며 인기 있는 포커를 끌어들이는 데 가까운 라이벌이었습니다. 두 가지 버전 모두 블러핑에 도움이 되지만 스터드 포커에서는 카드를 뽑거나 버릴 수 없습니다. 그보다는 테이블에 있는 모든 사람들이 각 플레이어가 들고 있는 몇 장의 카드를 알 수 있도록 일부 카드는 앞면이 아래로 향하게 하고 일부는 플레이어를 향하도록 합니다. 베팅은 각각의 새로운 앞면 카드가 처리된 후와 마지막 뒷면 카드가 처리된 후 발생합니다. 스터드 포커에 대한 첫 번째 언급은 1864년 American Hoyle에 등장했습니다.